Інгредієнти:

• Гарбуз
• часник
• базилік, прованські трави, паприка, мелений перець (розмарин)
• олія
• сіль

Приготування

Гарбуз почистити, розрізати на шматочки – середнього розміру або хто як любить, скласти в миску, посипати подрібненим часником, сіллю, спеціями за смаком, додати олію, вимішати і залишити маринуватися – на 1 – 4 години

Викласти на деко, бажано одним шаром, пекти в розігрітій до 170 духовці 25 – 40 хвилин – час випікання залежить від розміру шматочків, сорту гарбуза і власного смаку – чим довше печеться – тим м’якшим буде печений гарбуз. При подачі гарбуз можна посипати подрібненою зеленню.

КІНЕЦЬ.