Такий ситний і дуже смачний салат по-грузинськи можна їсти хоч кожен день, підійде навіть як основна страва (ділюся простим рецептом)

 
Такий ситний і дуже смачний салат по-грузинськи можна їсти хоч кожен день, підійде навіть як основна страва (ділюся простим рецептом)

Якщо ви хоча б одного разу спробуєте цей салат, то однозначно додасте його в свою кулінарну книгу. Сьогодні ми будемо готувати овочевий салат по-грузинськи з квасолею!

Просто розкішний салат на швидку руку, який підійде навіть як основна страва! Салат виходить яскравий, соковитий і корисний, рекомендую його приготувати!

Інгредієнти:

  • Перець солодкий 2 шт
  • Помідор 1 шт
  • Огірок 2 шт
  • Цибуля салатний половинка
  • Філе відварне 150 гр
  • Квасоля баночка 170 гр
  • Олія
  • Сіль
  • Зелень (кріп і кінза)

Приготування:

Всі овочі добре промиваємо під проточною водою і обсушуємо паперовим рушником.

Перець обов’язково потрібно вибирати м’ясистий товстокорий.

Перець прямо цілком обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією з усіх боків.

Як тільки перець охолоне, нарізаємо тонкими смужками.

Заздалегідь відварене філе курячої грудки розбираємо на волокна і відправляємо в чашу до перцю.

Огірок очищаємо від шкірки і нарізаємо на невеликі брусочки.

Помідор нарізаємо кубиками і відправляємо в чашу.

Подрібнюємо цибулю (при бажанні можна замаринувати) і відправляємо в чашу до овочів.

Подрібнюємо зелень і також відправляємо в чашу.

Квасоля (біла) вона більш ніжна, промиваємо під проточною водою і відправляємо в чашу до овочів.

Додаємо сіль, заправляємо рослинною або оливковою олією!

Салат добре перемішуємо і подаємо на стіл!

Смачного!

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩