Якщо ви хоча б одного разу спробуєте цей салат, то однозначно додасте його в свою кулінарну книгу. Сьогодні ми будемо готувати овочевий салат по-грузинськи з квасолею!

Просто розкішний салат на швидку руку, який підійде навіть як основна страва! Салат виходить яскравий, соковитий і корисний, рекомендую його приготувати!

Інгредієнти:

• Перець солодкий 2 шт
• Помідор 1 шт
• Огірок 2 шт
• Цибуля салатний половинка
• Філе відварне 150 гр
• Квасоля баночка 170 гр
• Олія
• Сіль
• Зелень (кріп і кінза)

Приготування:

Всі овочі добре промиваємо під проточною водою і обсушуємо паперовим рушником.

Перець обов’язково потрібно вибирати м’ясистий товстокорий.

Перець прямо цілком обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією з усіх боків.

Як тільки перець охолоне, нарізаємо тонкими смужками.

Заздалегідь відварене філе курячої грудки розбираємо на волокна і відправляємо в чашу до перцю.

Огірок очищаємо від шкірки і нарізаємо на невеликі брусочки.

Помідор нарізаємо кубиками і відправляємо в чашу.

Подрібнюємо цибулю (при бажанні можна замаринувати) і відправляємо в чашу до овочів.

Подрібнюємо зелень і також відправляємо в чашу.

Квасоля (біла) вона більш ніжна, промиваємо під проточною водою і відправляємо в чашу до овочів.

Додаємо сіль, заправляємо рослинною або оливковою олією!

Салат добре перемішуємо і подаємо на стіл!

Смачного!

Як вам рецепт? Сподобався? Напишіть в коментарях!👇

Господині, для мене краща подяка, це поставити Лайк, та поділитись з друзями!

КІНЕЦЬ.