Швидкий торт з печива та найніжнішого вершкового крему. Готується все досить швидко, а результат виходить просто дивовижно. Печиво ви можете брати будь-яке, біле з ароматом топленого молока або шоколадне.

Інгредієнти:

• молоко, 600 мл;
• цукор та крохмаль кукурудзяний по 3 ст.л;
• ванілін;
• вершки жирні, 300 мл;
• молоко, печиво;
• шоколад на смак.

Приготування:

Молоко змішуємо з цукром і крохмалем, ваніліном на смак і на невеликому вогні варимо крем до густого стану, постійно перемішуючи, щоб не пригорало. Охолоджуємо.

Охолоджені вершки збиваємо до пишноти.

У вершковий крем частинами вводимо заварний і збиваємо міксером до однорідності та легкості.

Порада: якщо у вас немає вершків, беріть 200 г вершкового масла розм’якшеного і збивайте його, а потім з’єднуйте із заварною основою.

Печиво беріть будь-яке, наприклад, зі смаком топленого молока чи шоколадне.

Формуватимемо торт у формі.

Кожне печиво змочуємо в молоці, викладаємо шар, що покриваємо кремом.

У такий спосіб формуємо весь торт, верхній шар – крем, який посипаємо тертим шоколадом.

Відправляємо десерт у холодильник на ніч.

Забираємо фор

Джерело