Десерт без борошна, духовки та випічки. Ніжний та освіжаючий торт: швидко готую на будь-яке свято

 

Десерт без борошна, духовки та випічки. Ніжний та освіжаючий торт: швидко готую на будь-яке свято

Такий ніжний та смачний десерт, можна зробити за лічені хвилини. Вам просто потрібно купити якісні вафлі – молочні чи шоколадні за смаком.

Інгредієнти:

  • вафлі, 300 г;
  • сир, 400 г;
  • сметана, 300 г;
  • цукор, 200 г;
  • агар – агар або желатин, 20 г;
  • вода, 200 мл;
  • персики, 2 шт. або інші фрукти та ягоди до смаку;
  • ананасовий сік, 300 мл + агар, 10 г + вода, 100 мл.

Приготування:

Вафлі перебиваємо занурювальним блендером у крихту та викладаємо її у форму для випікання, застелену фольгою. Трамбуємо масу і відправляємо на якийсь час в холодильник.

Сметану змішуємо з цукром та сиром, також перебиваємо до однорідності занурювальним блендером.

Агар заливаємо водою кімнатної температури та ставимо на плиту, топимо на водяній бані.

Виливаємо желатин у сирну масу і ретельно все перемішуємо віночком.

Виливаємо сирну масу на вафельний корж у формі, розрівнюємо та відправляємо в холодильник застигати на 1 годину.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩