А ви знали? – кухар із ресторану пояснив чим можна замінити хліб у котлетах

 

Багато господинь мають свої секрети приготування смачних і соковитих котлет. Сьогодні ми пропонуємо вам добірку секретів від професійних кухарів, які допоможуть вам приготувати свої найкращі котлети.

Які інгредієнти зроблять котлети смачнішими

Картопля допомагає зробити їх соковитими та ніжними, не такими грубими, як буває, якщо використовується тільки м’ясо, яке може бути старим або недостатньо подрібненим.

Борошно «запечатує» всі м’ясні соки всередині котлет і це робить їх соковитими та ніжними, зі справжнім смаком класичної страви. Всього 2 столові ложки на 500 г фаршу роблять чудеса.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩