Інгредієнти для яблучного пирога:

• борошно – 2 склянки:
• розпушувач – 0,5 ст. л.;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 1 склянка;
• сіль – ½ ч. л.;
• ванільний цукор – 1 ст. л.;
• кефір теплий – склянка;
• олія – ​​½ склянки;
• яблука – 2 шт.;
• родзинки – 50 г.

Приготування пирога:

У глибоку миску розбиваємо три яйця, додаємо склянку цукру і сіль. Для аромату всипаємо одну столову ложку ванільного цукру. Міксером перемішуємо інгредієнти, поки маса не стане однорідною та білою.

Вливаємо склянку теплого кефіру, а також половину склянки олії. Знову використовуємо міксер.

Поступово додаємо дві склянки борошна і всипаємо розпушувач.

Для начинки використовуємо яблука. Нарізаємо фрукти на кубики середнього розміру та відправляємо у тісто. Також додаємо родзинки.

КІНЕЦЬ.