Смачна та  ароматна  грибна намазка, яка  послужить чудовим сніданком з чашкою кави чи чаю, а також  буде  ідеальним доповненням до  тарілки  гарячого супу або ж другої страви. Намазуємо на грінки, або ж просто на хліб, багет і смакуємо. Особливо на хрустких грінках – це щось.

Інгредієнти:

• Печериці – 300 г
• Цибуля – 1 шт.
• Вершкове масло – 150 г
• До смаку – сіль, перець
• Сушені мелені білі гриби – 0.5 ч.л.
• Сушена мелена паприка – 0.5ч.л
• Часник – 2-3 зубчики
• Олія – для смаження

Приготування:

Печериці нарізаємо дрібними кубиками. Цибулю також нарізаємо дрібними кубиками.

Розігріваємо сковороду, викладаємо гриби та готуємо до випаровування рідини, додаємо олію та цибулю, обсмажуємо.

Додаємо до смаку сіль, перець, для аромату сушені мелені гриби, паприку та часник.

Вимикаємо вогонь, даємо охолонути. Додаємо масло кімнатної температури, перемішуємо.

Перекладаємо в контейнер і ставимо на 15 хвилин в холодильник. Намащуємо на хліб, грінки і смакуємо!

КІНЕЦЬ.