Хрусткий з ніжною розсипчастою структурою та горіхово-карамельним смаком! У ньому чудово поєднуються смак вареного згущеного молока, ароматного арахісу і безе.

Нам потрібно:

• Яєчні жовтки – 8 шт.
• Цукор – 180 г
• Масло – 50 г
• Сметана – 60 г
• Розпушувач – 18 г
• Борошно – 250-270 г

Білкова піна:

• Яєчні білки – 8 шт.
• Цукор – 250 г
• Арахіс – 350 г

Крем:

• Масло – 350 г
• Згущене молоко варене – 500 г

Розмір форми 24х28 см

Процес приготування (відео):

КІНЕЦЬ.