Це печиво відоме, мабуть, всім українцям! Раніше, в моєму дитинстві, воно було дуже популярним! Є різні рецепти його приготування, бо тут легко можна замінювати продукти і підлаштовуватись до того, що є в холодильнику. Це просте печиво є улюбленим для багатьох, бо дійсно дуже смачне!

ІНГРЕДІЄНТИ:
масло – 200 г
борошно – 550 – 600 г
розпушувач – 2 ч.л.
майонез – 100 г (3 ст.л)
цукор – 160 г (1 скл.)
яйця – 3 шт.

Масло можна замінити маргарином, або додати половину смальцю. Замість майонезу можна додати сметану, чи кефір.

Спосіб приготування:

1. До борошна додати масло та розпушувач. Перетерти все до стану крихти.

2. Додати яйця, цукор та майонез. Замісити густе еластичне тісто.

3. За допомогою спеціальної насадки у м`ясорубці сформувати печиво.

4. Випікати печиво при температурі 180 градусів 20–30 хвилин.

КІНЕЦЬ.