Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування дуже смачної картоплі, яка готується швидко і просто.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг;
• масло вершкове – 50 гр;
• цибуля ріпчаста – 1 шт;
• масло рослинне – 1 ст.л;
• часник – 3 зуб;
• сіль-за смаком.

Приготування

1. Дрібну картоплю складіть в миску, залийте водою і гарненько вимийте, використовуючи щітку або жорстку губку.

2. Після такої процедури чистити її зовсім необов’язково.

3. Залийте бульби водою і варіть після закипання хвилин 5-8 майже до готовності.

4. Воду злийте, а картоплю відправте в розігріту на сковороді олію (рослинне з вершковим).

5. Обсмажте на середньому вогні до появи золотистої скоринки, не забуваючи активно помішувати для рівномірного обсмажування. На це піде ще 3-5 хвилин.

6. Наріжте цибулю кільцями, а часник нарубайте дрібно, киньте їх на сковороду за пару хвилин до вимкнення картоплі.

7. За бажанням можна додати трохи свіжої зелені.

Все неймовірно смачна картопля готова.

Смачного!

Джерело