Зважаючи на всі корисні властивості складових цього салату з тунцем, можна сміливо рекомендувати його тим, хто дотримується принципів правильного харчування.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 150 г
• Морква – 50 г
• Помідори – 100 г
• Горошок консервований – 100 г
• Тунець у власному соку – 100 г
• Яйця перепелині – 5 шт.
• Оливкова олія – ​​40 г
• Гірчиця діжонська – 1 ч. л.
• Сіль, спеції – за смаком

Приготування салату:

1. Капусту нашаткувати. Моркву натерти на дрібній тертці, бажано для моркви корейською. Посолити моркву, додати спеції та лимонний сік, добре віджати, щоб вона стала м’якою.
2. Нарізати часточками варені яйця та помідори.
3. Для соусу змішати олію, гірчицю, сіль та лимонний сік.
4. Викласти всі інгредієнти на блюдо в будь-якому порядку або відразу все перемішати, полити соусом.

Смачного!