Друзі. Сьогодні приготуємо дуже ніжний, дуже соковитий пляцок « Заливний мак». Він готується із доступних продуктів, швидко і просто, а на зрізі пляцок виглядає яскраво та цікаво. Тут достатньо спекти лише один корж і ви отримаєте приблизно 2 кілограми незабутньої ніжної смакоти. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті!

Форма 36х28 см

Маковий прошарок:
150 г сухого меленого маку
300 мл води
3 яйця
200 г цукру
1 ч.л.лимонної цедри ( за бажанням)

Лимонний прошарок:
80 г борошна
5 г ( 1 ч. л.) розпушувача
40 г лимонного пудингу ( лимонного киселю, кукурудзяного крохмалю)
3 яйця
130 г цукру

Вишневий прошарок:
1 пачка желе з вишневим смаком( 70 г, пачка розрахована на приготування 0,5 л желе) або 15 г желатину і 50 мл води
200 мл води
400 мл вершків жирністю 33-36%
70 г цукрової пудри
250 г маскарпоне ( чи протертого жирного домашнього сиру)

Крім того:
30 г чорного шоколаду

Приготування:

КІНЕЦЬ.