Приготуємо домашнє м’яке та ніжне печиво до чаю.

Інгредієнти для печива:

• сметана 25% – 300 г;
• цукор – 170 г;
• ванільний цукор – 10 г;
• борошно – 450 г;
• сода – 0,5 ч.л.;
• сіль – дрібка;
• жовток – 1 шт.;
• молоко – 1 ст.л.

Приготування печива:

У мисці з’єднуємо сметану з класичним та ванільним цукром, содою та сіллю, перемішуємо. Поступово висипаємо частинами сметанну суміш борошно, замішуємо тісто.

Розкочуємо еластичне тісто в пласт завтовшки 0,5 см. За допомогою склянки ділимо тісто на круги. У частині кіл із тіста робимо отвір всередині.

Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом. Змащуємо тісто сумішшю жовтка та молока.

Випікаємо печиво при 180 градусах 20 хвилин.

Попередньо печиво можна посипати цукром. Виходить просте домашнє печиво із мінімуму продуктів.

КІНЕЦЬ.