JURNAL

Хоча б раз всі помічали, що під час соління огірків розсіл стає мутним. Причини можуть бути різними, але знаючи суть проблеми, можна легко її вирішити. Чому з’являється біла пліснява на […]

Українське сало вже давно є візитівкою нашої країни. Держава Україна дуже велика й рецептів, як засолити сало – безліч. Для засолки підійдуть 3 л. банка, емальована каструля чи пластиковий контейнер. […]

Скористайтеся кулінарною хитрістю, яка дозволить приготувати буряк за 15 хвилин без неприємного запаху на кухні. Зазвичай його варити потрібно близько 40-45 хвилин й все залежатиме від розміру коренеплоду. Великий екземпляр […]

Для домашньої випічки господині часто використовують вершкове масло або більш дешевий маргарин, який не завжди можна вгадати, що він присутній у страві. Ним ніколи не можна зіпсувати страву. Заощадливі господині […]

Згодом терка для овочів затуплюється й потребує заточки. Для цього потрібно мати шматок наждачного паперу чи керамічну чашку. Однак, зробити це швидко не вдасться без напильника чи спеціального інструменту для […]

Дуже смачні лискові коржики, які прекрасно підійдуть як самостійну страву, так і як солодке до чаю, так і в якості лаваша з начинкою з овочів чи сиру та м’яса. Нам […]

Літо – прекрасна пора, коли можна зібрати на огороді різні дари природи. Та постає питання: як же смачно їх приготувати? Напевно, у всіх була ситуація, коли кабачки розростались настільки, що […]

Буряк є дуже корисним овочем, який використовують в приготуванні смачних страв. Однак, не кожен вміє правильно зберігати цей овоч. Зберігання в домашніх умовах. Покладіть буряк в ящик або коробку та […]

Ми у сім’ї їмо ці паляниці постійно. Можна їсти з начинкою або просто як лаваш для різноманітних рулетів з овочами чи м’ясом. А можна їсти і просто як хліб. Для […]

Ледачі котлети, приготовані в духовці під ароматним та пікантним томатним соусом з овочами. Гарнір робіть будь-який, відмінно поєднуються з різними стравами. Інгредієнти: цибуля та морква по 1 шт. олія соняшникова […]