JURNAL

Інгредієнти: Борошно 200 г Розпушувач 6 г Вершкове масло 120 г Цукор 80 г Яєчні жовтки 3 шт. Яблучна начинка: Яблука 1 кг (чищені) Цукор 2 ст. ложки (за смаком) […]

Сьогодні у нас чудове, смачне печиво НА РОСОЛІ “ТРИКУТНИЧКИ”за давнім рецептом, ніжне та розсипчасте. ТРИКУТНИЧКИ НА РОСОЛІ: 0,5 скл. росолу (скл. 250 мл), 0,5 ч.л. соди, 120 г цукру, 0,5 […]

СИРНИК “СЛЬОЗИ АНГЕЛА” або “Ранкова роса”. Пісочна основа: 300 г борошна 150 г вершкового масла 2 жовтки 1 яйце 200 г цукру 10 г розпушувача СИРНА МАСА: 1,5 кг кисломолочного […]

Сьогодні хочу Вам запропонувати дуже смачний салат, який може бути і до святкового столу і на кожен день. Це салат з буряка, кукурудзи і чорносливу. Дуже гарне поєднання смаків, я […]

Інгредієнти: яблуко – 1 шт. цукор – 4 ст.л. яйце – 1 шт. ванільний цукор – 8 г розпушувач – 4 г вершкове масло – 70 г кориця – 0,5 […]

Страва української традиційної кухні. Із базарями (книдлями, пизами, терчаними, бульбяними чи триними пирогами) з сиром пов’язана ціла культура їжі, адже це блюдо має свої традиції та особливості приготування в різних […]

КІНЕЦЬ.

Картопляні деруни з м’ясом: кийзлики, товшні, ґуґлі по-закарпатськи Інгредієнти: Картопля 1 кг Яйця 2 шт. Цибуля 1 шт. Часник 2-3 зубчики Сметана 2 ст. ложки Борошно 2 ст. ложки Сіль, […]

Справжній гуцульський банош на сметані рецепт приготування від Параски Бойчук. В цьому відео Параска Бойчук, у садибі Космацька писанка, в карпатському селі Космач, привідкриє тонкощі приготування справжнього гуцульського баношу, повідає […]

Інгредієнти: (форма 30 см на 37 см)  250 г маргарини 1 яйце 180 – 200 г цукру 190 г майонезу жирного (1 уп.) 15 – 18 г розпушувача (1 уп.) […]