– Тьху!

– Я не змогла стриматися. Це вийшло неконтрольовано. Я виплюнула на свою тарілку те, що мені попалося в пиріжку, коли ми були в гостях у свекрів.

Поїхали ми до них після одруження в село вперше. Весілля у нас не було, ми розписалися. І от ми поїхали до них на вихідні.

Мама чоловіка напекла пиріжків, але в пиріжку було щось дивне, і я не змогла це проковтнути і пожувати.

Це було гарбузове насіння. Інші страви теж виявилися досить дивними.

Свекруха сиділа навпроти, гордо посміхаючись. Чоловік їв, не звертаючи уваги, а я намагалася зробити вигляд, що все добре.

Але щойно відчула у роті щось тверде й неочікуване, організм просто відмовився це приймати.

– Тьху! – вирвалося в мене, і я машинально виплюнула це на тарілку.

Настала тиша. Свекруха зупинилася з ложкою в руці, свекор насупився, чоловік різко підняв голову.

– Щось не так? – голос свекрухи змінився, тепер у ньому звучали холодні нотки.

Я зрозуміла, що влипла.

– Вибачте, я просто не очікувала в пиріжку гарбузового насіння, – спробувала я виправдатися.

– То ж корисно, – сухо відрізала вона.

– Це вітаміни, старий родинний рецепт пиріжків з насінням.

Чоловік швидко втрутився:

– Мам, вона просто не звикла. У кожного свої смаки.

– Ой, знайшлися тут панянки, – пробурмотів свекор.

– Усе не так, усе не подобається.

Я відчула, як у мене буряковіють щоки. Але це був лише початок.

Далі був борщ. Густий, жирний, але без картоплі, без капусти. Майже одні буряки й шкварки.

Я заглянула в тарілку, а на поверхні плавало щось темне.

– А що це? – не втрималася я.

– Курячі шлунки! – радісно сказала свекруха.

– У нас усі люблять.

Чоловік швидко втупився в стіл. Я побачила, як він старається не засміятися.

– Дуже оригінально, – пробурмотіла я і взяла ложку.

Спробувала зробити ковток, але жирна плівка прилипла до губ, а шматочок шлунка був такий твердий, що я ледь змогла його розжувати.

– А ти чого не їси? – запитав свекор.

– Та я їм, чого ж ні, – збрехала я, зробивши вигляд, що насолоджуюся стравою.

Але це ще не все. На десерт – компот. Я зраділа, думаючи, що зараз хоча б нап’юся чогось смачного.

Але варто було зробити ковток, як мене ледь не вивернуло. Компот був кислий, мов оцет, а в ньому плавали сушені буряки.

Я здалася.

Підняла очі на чоловіка, який уже не приховував посмішку. Свекруха явно чекала моєї реакції.

– Дуже цікаво і корисно напевно, – сказала я, не знаючи, що ще додати.

Вдома я не витримала.

– Ти міг би мене попередити! – накинулася я на чоловіка, щойно двері зачинилися.

Він нарешті засміявся в голос.

– Я хотів, але ти б тоді не поїхала.

– Звісно, що не поїхала б! Яке ще насіння в пиріжках? Курячі шлунки в борщі? І буряковий компот?!

Він обійняв мене й сказав:

– Вони просто так звикли. Мама любить експериментувати.

– Це не експерименти, це кулінарний жах!

Він тільки знизав плечима.

Тепер я не знаю, як бути. Вони запрошують нас знову. Чи варто їхати?

Або краще залишитися вдома? Як відмовитися, щоб не образити? А якщо поїхати, то як вижити там і не зіпсувати стосунки зі свекрами?

А ще як подумаю, що так мама чоловіка буде в майбутньому пригощати наших дітей, тобто своїх онуків – так у мене взагалі паніка починається.

А вам не здаються дивними кулінарними смаки моїх свекрів? Ну пиріжки з гарбузовим насінням – зроду такого не бачила!

Джерело