Сьогодні буде рецепт давньої української страви, яка побутувала в різних частинах України. Це мачанка (молочна мачанка). Смак з давнини, який знову відроджується на екранах і на наших кухнях. Додивіться відео до кінця і напишіть нам чи готували у вас подібну страву і як.

Мачанка на молоці (Давня мачанка)

Складники для мачанки
✅ 1 л. молока
✅ 1 яйце
✅ 3 столових ложки борошна
✅ 3 столових ложки сметани
✅ сіль
✅ бринза сир (по бажанню)
Для засмажки
✅ 2 невеликі цибулі
✅ 150 грамів сала (для шкварок)

Приготування

КІНЕЦЬ.