Готується страва неймовірно просто, а в якості начинки можна використовувати абсолютно будь-яке варення або джем. У нашому рецепті ми пропонуємо вам приготувати рогалики з начинкою з абрикосового джему, вийде просто дивовижно смачно.

Інгредієнти для тіста:

300 грамів сиру

300 грамів пшеничного борошна

1 куряче яйце

10 грамів розпушувача

ванілін

200 грамів вершкового масла

60 грамів цукру

щіпка солі

Для начинки:

100 грамів абрикосового варення

1 їдальня ложка пшеничного борошна

Починаємо приготування:

У миску насипаємо сир, додаємо куряче яйце, сіль, цукор і ванілін. Все ретельно перемішуємо.

В іншу миску насипаємо борошно і натираємо в нього вершкове масло, перетираємо все в крихту. Отриману масу висипаємо в сирну суміш і додаємо розпушувач. Все добре перемішуємо і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо його харчовою плівкою і прибираємо в морозильну камеру на 20 хвилин.

Через відведений час дістаємо тісто і ділимо на 4 частини. Одну дістаємо, а залишки забираємо назад в холодильник.

Відкладену частину розгортаємо в коло і ділимо на 8 частин.

В абрикосове варення додаємо борошно і перемішуємо.

Отриману начинку розкладаємо на краю тіста, а потім акуратно згортаємо в рогалик. Точно так само чинимо з усім тістом.

Готові рогалики перекладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 20 хвилин.

Випічку присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

КІНЕЦЬ.