Рецепт дуже простий, з простих продуктів і не забере багато часу. Рекомендую приготувати такий салат

Тепер жодного свята без цього салату. Ситний і дуже смачний салат на святковий стіл і не тільки!

Інгредієнти для салату:

• солодкий болгарський перець – 1 шт.;
• мариновані гриби – 300 г;
• відварена куряча грудка – 200 г;
• помідори чері – 150 г;
• цибуля зелена – ½ пучка;
• петрушка – 1/2 пучка;
• яйце – 2 шт.;

Заправка:

• майонез – 3 ст. л.;
• соєвий соус – 1 ст.л.;
• гірчиця – 1 ч.л.

Приготування салату:

Відварену курячу грудку ділимо на невеликі волокна, викладаємо в глибоку миску.

Нарізаємо маленьким кубиком очищений солодкий перець болгарський, ділимо на дві частини кожну помідорку Черрі.

Викладаємо помідори та солодкий перець до відвареного м’яса. Нарізаємо дрібно зелену цибулю і петрушку, кладемо разом із маринованими грибами в салатник.

Яйця відварюємо заздалегідь, очищаємо та виделкою подрібнюємо. Додаємо в салат.

Для заправки змішуємо майонез із соєвим соусом та гірчицею. Заправляємо салат отриманим соусом, ретельно перемішуємо інгредієнти.

Солити салат рекомендується до смаку, так як мариновані гриби досить солоні. Відмінний салат для святкового столу чи вечері готовий, смачного!

КІНЕЦЬ.