Яблучний пиріг за бабусиним рецептом

Інгредієнти:

• яблука – 3-4 шт.;
• борошно – 200 г;
• молоко – 100 мл;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 50 г;
• шматочок вершкового масла.

Процес приготування:

1. Яблука вибирайте кисло-солодкі, ріжемо шматочками.
2. Скроплюємо яблучні шматочки лимонним соком і перемішуємо.
3. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо яблука.
4. Яйця змішуємо з цукром і добре збиваємо міксером до густої маси.
5. Вливаємо тепле молоко, збиваємо.
6. Просіяне борошно всипаємо в масу, вимішуємо міксером тісто. Заливаємо яблука.
7. Випікаємо при 180 градусів близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці, часу буде потрібно менше або більше.
8. Виймаємо з форми, даємо охолонути і посипаємо цукровою пудрою.

КІНЕЦЬ.