Інгредієнти:

• Минтай (хек) свіжоморожений – 4 штуки;
• Гірчиця солодка – 4 ст. л.;
• Сушені трави – 1 ч. л.;
• Олія – 50 мл;
• Сіль за смаком.

Приготування риби в духовці:

1. Тушки риби очищуємо. Складаємо близько один до одної у форму для запікання, змащену олією (25 мл).
2. Всю поверхню риби рясно обробляємо гірчицею з двох боків. На поверхню філе висипаємо сушені трави та сіль.
3. Духовку наперед розігріваємо до 190 градусів, відправляємо випікатися рибу на 25 хвилин.

Для гарніру можна очистити картоплю, нарізати кружальцями разом із помідорами та запікати разом з рибою.

КІНЕЦЬ.