Фрітата – дуже смачна і проста італійська страва. Я приготувала фрітату з картоплі, цибулі та яєць. Це смачний, швидкий та простий рецепт, який ідеально підійде на сніданок, обід чи вечерю.

Щоб приготувати фрітату з картоплею:

• 4 яйця
• 3 великі картоплини
• 1 цибуля
• оливкова олія, сіль, чорний мелений перець трохи кропу та петрушки, 1 зубчик часнику

Процес приготування:

1. Нарізати цибулю на четвертинки та обсмажити до рум’яності.
2. Нарізати картоплю та обсмажити до рум’яності.
3. Дрібно нарізати часник, кріп та петрушку.
4.  Змішати яйця з картоплею, цибулею, часником, кропом та петрушкою.
5. Викласти на сковороду, накрити кришкою та обсмажити, доки яйця приготуються.
6. Перевернути та обсмажити 1-2 хвилини з іншого боку, не накриваючи кришкою.

Смачного!

КІНЕЦЬ.