Майонез можна використовувати у різних стравах та салатах. Сучасні господині давно готують його у домашніх умовах самостійно. Приготувати майонез власноруч займає набагато менше часу, ніж сходити за ним до найближчої крамниці.

Окрім того, домашній майонез готують тільки з натуральних складових, які не містять шкідливих консервантів та хімічних підсилювачів смаку.

Інгредієнти:

• Рафінована рослинна олія 400 мл.;
• Яйця курячі 2 шт.;
• Готова гірчиця 1 ст. л.;
• Цукор пісок 0,5 ст. л.;
• Сік лимона 2 ст. л.;
• Кухонна сіль дрібка.

Спосіб приготування:

1. В чашу блендера покладіть всі зазначені вище інгредієнти, які мають бути кімнатної температури та свіжими.
2. Опустіть на дно чаші занурювальний блендер та починайте збивати майонез.
3. Коли суміш стане густою та щільною, майонез готовий.

Смачного!

КІНЕЦЬ.