Сьогодні вашій увазі смачні, швидкі, бюджетні котлети з рибної консерви

Інгредієнти:

• картопля – 2-3 шт.,
• рибна консерва – 1 б.,
• цибуля – 2 шт.,
• яйце – 1 шт.,
• манна крупа – 1 ст.л. у фарш + для обкочування,
• спеції: сіль, перець – за смаком,
• олія – для смаження.

Процес приготування:

1. Картоплю зварити в мундирі і остудити. Рибну консерву (сардина або скумбрія, у мене сардина в олії 240 г банка) відцідити від рідини та розім’яти виделкою.
2. Цибулю почистити і дрібно порізати, обсмажити на невеликому вогні до прозорості і м’якості. Картоплю натерти на дрібній тертці і додати до консерви.
3. Додати яйце, сіль, перець і манку, перемішати.
4. Сформувати котлетки і обваляти в манці.
5. Розігріти сковороду з олією і обсмажити котлетки на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!

Рецепт та фото cook_with_me_at_home

КІНЕЦЬ.