Дуже смачний рецепт кабачків в томатному соусі

Доброго времени суток передплатники та гості мого каналу!

Про це Мій Світ, із матеріалами Наука і правда

Для любителів гострих закусок цей рецепт з кабачків підійде ідеально. Для приготування кабачків є дуже багато різноманітних рецептів. Але дане блюдо має мінімум інгредієнтів і зберігати цю готову закуску можна навіть при кімнатній температурі, що дуже радує. Адже у багатьох немає можливості для зберігання закруток.

Інгредієнти:

  • 5 кг – кабачків (молодих);
  • 2 л. – томатного соку;
  • 2 головки – часнику;
  • 1 пучок – петрушки;
  • 1 ч.л. – червоного гострого перцю;
  • 300 гр. – цукру;
  • 1 ст.л. – солі;
  • 150 мл. – оцет 9%;
  • 200 мл. – рослинного масла.

Приготування

Кабачки миємо, зрізаємо хвостики з двох сторін і нарізаємо кружечками не сильно тонкими 1 см.

Готуємо соус, беремо томатний сік, якщо томатного соку немає можна взяти томатну пасту 500гр. і розвести в 1.5 літрах чистої води.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩

Loading...