Лимонний пиріг! Простий рецепт дуже смачного і ароматного пирога

Борошно просіваємо і всипаємо разом з кукурудзяним крохмалем і розпушувачем в жовткову масу, збиваємо до однорідності. Частинами вводимо білкову масу і акуратно перемішуємо тісто лопаткою.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Форму застилає пергаментом і викладаємо тісто. Випікаємо 40 – 45 хвилин, перевіряйте готовність шпажкою.

Збиваємо згущене молоко з лимонним соком і відправляємо в холодильник на 1 годину. Змащуємо кремом остиглий пиріг і посипаємо цедрою лимона.

Фото ілюстративне з вільних джерел.