Рецепт попросили усі! Дуже смачний тортик без борошна “Королівський”

У невеликій сотейник кладемо жовтки і додаємо цукор і ванільний цукор. Туди ж вливаємо молоко і все перемішуємо.

Масу ставимо на плиту на середній вогонь і постійно помішуючи варимо до загустіння. Потім додаємо какао-порошок і перемішуємо. Накриваємо масу харчовою плівкою в контакт і залишаємо остигати.

Дістаємо готовий корж і знімаємо з пергаменту, залишаємо остигати.

Розм’якшене вершкове масло спушуємо міксером, а потім по 1-2 ложки вводимо в нього заварну основу. Після кожного додавання спушуємо масу.

Важливо! Обидві суміші повинні бути приблизно однієї температури!

Корж розрізаємо на 3 рівні частини, кожну змащуємо кремом і складаємо один на одного. Бока і верх також промазуємо кремом. Прикрашаємо готовий торт за своїм бажанням і подаємо до столу. Готовий торт можна відразу вживати в їжу або поставити в холодильник на кілька годин настоюватися.

Смачного!

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩